Descubre la cocina sin contemplaciones…

…combinando el placer y la sabiduría en nuestra cocina.

Gloria Bendita es un restaurante que combina dos tradiciones culinarias a través del conocimiento y la sabiduría, el mar en sus platos de taberna marinera y la montaña de su cocina conventual se fusionan en una cocina en directo donde nada está preparado…

titulo_nuestracarta

PLATOS DE TABERNA MARINERA

LOS ARROCES MARINEROS

ENSALADAS Y ACOMPAÑAMIENTOS

PLATOS DE CONVENTO

  • Croquetas caseras Gloria Bendita ración 12uds_ 12€
  • 1/2 ración 6uds_ 6€
  • Foie casero de tuétano de manso 17€
  • Tabla de quesos del mundo 18€
  • Steak tartar de solomillo de manso al estilo mongol 18€
  • Tataki de chuletón de vaca con 40 días de maduración 16€
  • Picaña de buey Angus de Nebraska a la piedra 16€
  • Picaña de buey Wagyu de Kobe a la piedra 30€
  • Solomillo de vaca o ternera a la piedra 22€
  • Solomillo de buey Angus a la piedra 24€
  • Entrecot de vaca 40 dias de maduración 22€
  • Entrecot de buey Angus de Nebraska 24€

CHULETONES PREMIUM A LA PIEDRA

titulo_contactoreservas
Menú de cierre